Hygien och säker mat i köket

Spørgsmålene

1. Vad betyder Bäst före på en förpackning?

   

   • Maten måste ätas samma dag som den öppnas
   • Maten är farlig att äta dagen efter datumet
   • Datumet då maten tillverkades
   • Maten håller minst till datumet om den förvaras rätt
   Vis svaret

   Maten håller minst till datumet om den förvaras rätt

2. Vid hur många minusgrader, eller kallare, ska fryst mat förvaras?

   Gæt på en skala fra 0 minusgrader til 40 minusgrader

   Vis svaret

   18 minusgrader

3. Varför ska man vara extra noga med rå kyckling i köket?

   • Den kan inte bli genomstekt i en vanlig ugn
   • Den blir giftig om den har frysts
   • Den kan bära på salmonella och campylobacter
   • Den innehåller alltid botulinumgift
   Vis svaret

   Den kan bära på salmonella och campylobacter

Spørgsmålene, og banken de hører til, tilhører Solecraft AB og er beskyttet af ophavsretten.

Fler quiz: Almen viden

• Julen 10 spørgsmål · Klassetrin 4–9
• Lucia och advent 10 spørgsmål · Klassetrin 4–9
• Midsommar 10 spørgsmål · Klassetrin 4–9
• Mjölk, ost och spannmål i köket 10 spørgsmål · 7.–9. klasse
• Märkningar på mat och varor 10 spørgsmål · 7.–9. klasse
• Mått och metoder i köket 8 spørgsmål · 7.–9. klasse